...istillera le premier cidre. Mais la pomme normande est aussi mdicinale en cataplasmes ou en onguents elle fut lun des cosmtiques priss des belles dames de la Renaissance la Pommade. Avec deux mille varits de pommes, la Normandie est fire de sa production de cidre, pommeaux et eau-de-vie de cidre Calvados ou calva.La principale occupante des prairies normandes est connue du monde entier. La vache normande nen est pas moins une actrice importante de lconomie rgionale pour sa viande mais aussi son lait avec lequel on produit crme, beurre et les hros des plateaux de fromages comme le Camembert, le Pont-lEvque, le Livarot, etc... La richesse des paysages normands reflte galement celle de ses habitants, de ses chateaux, de ses abbayes et aujourdhui de ses entreprises. Elle est dcoupe en deux rgions administratives la Haute-Normandie dpartements de la Seine-Maritime et de lEure comptant 1.737.000 habitants pour 12.317 km2 et la Basse-Normandie dpartements de la Manche, du Calvados et de lOrne comptant 1.391.000 habitants pour 17.589 km2.Ce sont les caprices de la nature et lapoge de lrosion qui offrirent à Etretat lun des plus beaux sites naturels de France. Non sans humour, lAiguille inspira à Maurice Leblanc la rocambolesque ide dtre la caverne dAli-Baba de son personnage Arsne Lupin. Depuis les Vikings remontant la Seine pour assiger Paris, la Normandie est rsolument tourne vers la Capitale. Aprs avoir t le thatre de la premire ligne de chemin de fer, elle est traverse par la premire autoroute franaise A13 reliant aujourdhui Paris à Caen et bientt Argentan, puis Rouen à Calais. La liaison de la rive gauche à la rive droite de la Seine est ralise par des monuments exemplaires le Pont de Tancarville en 1959 et le Pont de Normandie en 1996. Ces liens de communication contribuent au dveloppement touristique et conomique de notre rgion.Histoire de la NormandieAu palolithique, cest-à-dire au premier age de la prhistoire, djà lhomme se promne dans la fort normande et sabreuve dans ses cours deau. En tmoignent les abris sous roche au nolithique il y a quelques cinq mille ans. Les habitants de la rgion domestiquent les chvres, les cochons, les quids et surtout se lancent dans lrection dnormes pierres que lon appellera pierres plantes, graviers de Gargantua - toujours aussi mystrieux lon pense gnralement que ce sont des spultures. Lage du bronze, les occupants du sol deviennent experts dans la fusion du cuivre et de ltain. Lhistoire devient gauloise, aprs tre passe par les Celtes venus dEurope Centrale. Les Gaulois se forment en tribus Vliocasses dans le Vexin, Lexiviens à Lisieux, Eburovices à Evreux, etc... Les Gaulois, bons laboureurs et bons soldats, sont de nature indiscipline et turbulente et leur manque de cohsion fera que les lgionnaires de Csar arriveront rapidement à se rendre maitres de la rgion. Nos amateurs de cervoise et de charcuterie djà rpute se laisseront civiliser par les Romains et ce pour quatre sicle au moins finis les vieux chemins gaulois tracs au gr de la fantaisie, les routes sont traces de manire droite et rectiligne paves dalles et bordes darbres temples et thermes se construisent, lorganisation romaine se met en place, les gaulois changent et ils sadaptent mme au latin. Ensuite, grande bousculade denvahisseurs les Francs, les Saxons, les Alains et bien dautres vont tour à tour envahir la Gaule romaine.Jurant par Thor et par Odin, nos joyeux Vikings vont piller, violer, massacrer et ce jusquen 911 o sera sign le fameux trait de Saint Clair sur Epte entre le roi Franc Charles le Simple et Rollon ou Rolf chef des Northmen il est vrai que les incursions ritres sur Paris ont fait rflchir le roi Charles. Ds ce jour, notre belle province devient la Normandie, nos envahisseurs se calment et sembourgeoisent pour un temps.Bientt, lheure de Guillaume le Conqurant va sonner et le 14 Octobre 1066, il gagnera et la bataille dHasting et un royaume pendant que la Reine Mathilde fait de la tapisserie...Les Hritiers de Guillaume prendront le nom bucolique de Plantagents et rgneront dsormais sur le Normandie et lAngleterre. En 1189, Richard dit Coeur de Lion ceint la double couronne. Il sera tout au long de sa vie en lutte avec Philippe Auguste roi de France qui regarde avec concupiscence la belle Normandie. Pour la protger, il construira en 1197 la forteresse de Chateau Gaillard sur un rocher dominant la Seine - trois grosses tours entoures dun large foss tailles dans la roche. Les rois de France ne cesseront de loucher vers la belle province essayant par tous les moyens de lannexer soit par les armes, soit par ruses diverses. En 1315, Louis X le Hutin fera rdiger la charte aux Normands dans laquelle il leur fera maintes promesses, entre autres faire de lEchiquier de Rouen, une cour souveraine de comptes et de justice. Les Normands sont persuads quils ont gagn et en ralit, la page est tourne. La Normandie des Vikings nest plus, une re nouvelle sinstalle de calme et de prospritMais les priodes de paix ne durent jamais bien longtemps et Anglois et Franois guerroyeront allgrement pendant cent ans. Jeannne dArc y gagnera son statut de sainte, elle sera brle sur le bcher à Rouen, le 30 Mai 1431, sur la place du Vieux March. Sainte pour les uns, sorcire pour dautres, elle a donn semble-t-il un regain de courage au malheureux roi de France Charles VII qui le 10 Novembre 1449 entre à Rouen en vainqueur.Avril 1608, Champlain et Dupont-Grav partent de Honfleur avec des colons, arrivent en Juin à Tadoussac et dsormais, les Normands jouent un rle dans le peuplement de la Nouvelle France en crant Qubec. Soixante ans plus tard, cest un rouennais Roger Cavelier de la Salle qui dcouvre lOhio et le Mississipi.En 1685, lors de la rvocation de ldit de Nantes par le Roi Soleil le quatorzime du nom, nombreux furent les Normands protestants à sexiler vers les Pays-Bas, lAngleterre et la Prusse prs de 80.000 emportant par la mme occasion leurs biens et leurs savoirs. 1786, Louis XVI visitant la Normandie, reoit un accueil enthousiaste dans toute la province ce qui nempchera pas les mmes Normands, trois ans plus tard en 1789, de marcher sur Versailles pour y chercher le roi. 1790, à Beaumoncel ferme de Camembert, Marie Harel sur les conseils dun prtre rfractaire venu de Brie, invente le fameux camembert. 1793, Charlotte Corday venue de Caen se rend rue des Cordeliers à Paris. Nous sommes en Juillet, Marat baigne... bientt dans une mare de sangNapolon Bonaparte fait subir à la Normandie le mme sort quaux autres rgions, cest-à-dire obliger les jeunes hommes à partir de vingt ans à senrler dans sa grande arme, rquisitionner chevaux et bovins afin de servir de nourriture aux Grognards, donc priver la province de ses forces vives. Le blocus de 1811 que les Anglais font subir à la France prive les ports normands de dbouchs, asphyxiant le commerce activit au ralenti, appauvrissement de la province. Le seul cadeau quil fait à la Normandie est le passage de Josphine de Beauharnais, rpudie...
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